DOBBELT KEDEL MED PID STYRING
Ny udgave!
På lager til forsendelse natten over til Irland, 2 dages forsendelse til Storbritannien og forsendelse til resten af verden.
Profitec Pro 600 kom på markedet i midten af 2018, den modtager konsekvente femstjernede ejeranmeldelser og er en populær mulighed for dem, der ønsker at opgradere deres egenskaber fra en enkelt kedel espressomaskine.
Pro 600 er en dobbeltkedelmaskine med PID temperaturstyring af begge kedler, dampkedlen er på 1 liter, og bryggekedlen er 0,75. Det er reservoir fodret med en vibrationspumpe. E61-gruppen har Profitecs seneste design med en enkelt topmøtrik og svampeventil i rustfrit stål. Brygtrykket kan justeres udvendigt bag drypbakken, og der er ingen intern fugtudluftning med komponenter, såsom dampkedlens vakuumaflastningsventil, der er ført til at tømmes ind i drypbakken.
Den har en automatisk skudtimer og en masse nye muligheder via PID-kontrollen. Affjedrede ventiler med lavt slid på damp- og varmtvandshanerne, de samme overlegne ventiler, som findes på Profitecs Pro 700 plumbable dobbeltkedelmaskine.
Denne maskine skinner på mange måder, men måske mest imponerende er den utrolige dampkraft i en meget kompakt maskine. Prosumer-niveau indenlandske maskiner, der kører dampkedler ved næsten 2 bar tryk med deres pro 700 og ECM synchronic, nu er det ægte kommercielt niveau dampning. Og de satte den samme kraft i pro 600. For at få en idé om, hvad det betyder, er her nogle testresultater, det var under 20 sekunder at dampe 6 ounce mælk fra omkring 6 grader til vores foretrukne sluttemperatur på 60 grader . Det betyder, at hvis du begynder at brygge og dampe på samme tid, vil du være færdig med at skumme, før dit skud er færdigt. Efter dampning tog det omkring 30 sekunder for kedlen at komme sig helt, så maskinen er klar til at lave den næste drink i god tid, før du kunne male til næste skud og fylde din skummende kande. Så ryg mod ryg drinks ikke noget problem. Al den damp løber gennem en lagerspids med to huller, og jeg elsker den kraftige rulle fra den dampspids. Den producerer et meget ensartet og delikat mikroskum for fremragende mundfornemmelse og nem latte art, hvis det er din ting.
Som en PID-maskine med dobbelt kedel med e61 termosifongruppebryg er temperaturerne meget stabile og nøjagtige ved test med en skøjteanordning. Brygtemperaturer matcher konsekvent den temperatur, der er indstillet på PID. Pro 600 har nogle udvidede muligheder, som du får adgang til via PID-kontrolpanelet. Først er en skudtimer, når pumpen tændes, starter timeren automatisk, når du stopper en udsugning stopper den og holder tiden i ca. 5 sekunder.
Lad os nu tage et kig på andre funktioner, de er tilgængelige ved at trykke på plus- og minusknapperne samtidigt, og tryk derefter på minusknappen for at bladre gennem mulighederne. "T1" er bryggetemperatur, "T2" er damptemperatur, og den går op til 130 celsius for de 2 bars damptryk. "o2" slukker og tænder for denne dampkedel, "CLN" for rene indstillinger en tilbageskylningspåmindelse i antal bryggecyklusser fra cyklusser alt fra 0 til 200 i trin på 10, og eco indstiller en tid i minutter for maskinen til gå i standby-tilstand, som slukker for kedlerne.
Pro 600 kommer med dobbelt og enkelt tud portafiltre og filterkurve og en bagskylleskive. Træk drypbakken tilbage, og der er en udskæring til at holde den bagerste skylleskive og en ekstra dampspids, hvis du har en, det er en fin detalje. Bag drypbakken er justeringen til ekspansionsventilen tilgængelig, endnu en fin detalje! Nu på mange maskiner skal du fjerne det ydre kabinet for at komme til ekspansionsventilen. Ændring af bryggetrykket er let med en tilbageskylningsskive i portafilteret og pumpen tændt, drej juster bryggetrykket som vist på trykmåleren. Drypbakken hviler på slæder, som forhindrer ridser i rammeskinnerne.
Uden for maskinen er der en 2,8 liters vandbeholder under en aftagelig kopvarmebakke. Den samlede maskinhøjde er 15 og 3/4 tommer inklusive kopskinnen. Damp- og varmtvandsrørene brænder ikke og kommer ud fra siden af ventilerne med en vinkel tilbage mod maskinen, ventilerne er affjedret, hvilket reducerer slid på ventilsæderne. Du behøver ikke at dreje på dem for at åbne eller lukke. De er virkelig meget nemme at betjene. Det ydre af maskinen er den spejlfinish i rustfrit stål med udskæringer på sidepanelerne, der afslører et moderne matsort panel. Til en matchende kværn er profitec Pro T64 en kompakt 64 millimeter fladsliber med gratis styling, den trinløse snekkegearjustering giver mulighed for super præcis kontrol af slibestørrelsen. Dette er en stærk 450 watt motor, der driver gennem bønner med mere end 4 gram i sekundet. Den har to forudindstillinger for tidsslibning og en doseringstragt, som præcist fordeler fluffy grinds i dit portfilter. https://www.homecoffeemachines.ie/products/profitec-pro-t64
Under hætten er pro 600 gennemtænkt konstrueret med kvalitetskomponenter, der er udformet for at minimere eksponering for varme. Pumpen kører meget stille med specielle gummibeslag for at begrænse overførsel af vibrationer og holde støjen nede. Det er blandt de mest støjsvage vibrationspumpemaskiner, der findes. Ikke så glat som en roterende pumpe selvfølgelig, men virkelig omtrent så god, som du vil blive uden at gå der. Hvis du ønsker at gå til en roterende pumpe og rørbar maskine, så tjek profitec pro 700. https://www.homecoffeemachines.ie/products/profitec-pro-700
Bortset fra pumpen, direkte VVS, en meget større dampkedel og evnen til at udføre linjetryk-pre-infusion, er specifikationerne stort set de samme som en 600, bortset fra at den er større, og den udvendige kasse er mere raffineret på 700, og det er virkelig næste niveau.
Hvis du har spørgsmål, så tøv ikke med at sende os en e-mail: info@homecoffeemachines.ie
