Kijk maar eens naar het prijsverschil!!!
https://www.homecoffeemachines.ie/products/rancilio-silvia
http://www.homecoffeemachines.ie/products/gaggia-classic-espresso-ri8161-40
Tja, wat is het verschil behalve de prijs!! Ze produceren allebei uitstekende espresso. Beide zijn machines met één ketel. Beide hebben driewegmagneetkleppen, een functie die je niet op goedkopere machines aantreft. het laat de druk van het zetwater ontsnappen aan het einde van de extractie, waardoor de koffiepuck uitdroogt, waardoor deze gemakkelijker uit te kloppen, betrouwbaarder en gebruiksvriendelijker is. Beide zijn qua grootte vergelijkbaar en van roestvrij staal. Beide hebben portofilters van 58 mm in commerciële maat, gemaakt van verchroomd messing en grote, zware groepskoppen voor verhoogde thermische stabiliteit. Ook hebben de machines een identieke watercapaciteit, bij de Classic kunt u wel het waterniveau zien dat bij de Silvia niet beschikbaar is. Ketels; de SIlvia's zijn 12 ounces, messing, intern verwarmd en 952 watt, terwijl de Classic 3,5 ounces is, aluminium, externe warmte en 1370 watt. De boiler van de Silvia is een stuk groter maar komt in direct contact met het water waardoor je regelmatig moet ontkalken. De Classic is veel kleiner maar heeft veel meer kracht. Het ligt dus aan de bouwkwaliteit!! welke gaat het langst mee?
